01
Ποτήρι καλωσορίσματος
Ένα αφρώδες από την Πελοπόννησο όσο βγαίνουν τα ζυμάρια και ο εκπαιδευτής εξηγεί το πρόγραμμα.
Βραδιά Πίτσα & Κρασί · Kerameikos, Athens
Το μάθημα και μετά το μεγάλο τραπέζι: τρεις πίτσες, τρία ελληνικά κρασιά
Η βραδινή εκδοχή του μαθήματος, για ενήλικες. Φτιάχνεις δύο πίτσες, η κουζίνα φέρνει μια τρίτη, και κάθε πιάτο συνοδεύεται από κρασί μικρού Έλληνα παραγωγού.
- 3 ώρες
- έως 12 άτομα
- Στα αγγλικά (ελληνικά για ομάδες)
- Ενήλικες 18+
Τι θα κάνεις
02
Άνοιγμα και γαρνίρισμα
Η ίδια τεχνική με το πρωινό μάθημα, με δύο βάσεις ο καθένας και όλο το τραπέζι με τα υλικά.
03
Το μεγάλο τραπέζι
Οι πίτσες σου βγαίνουν από τον φούρνο σε γύρους. Ενδιάμεσα η κουζίνα στέλνει τη δική της, με το δεύτερο κρασί.
04
Γλυκό
Μια γλυκιά πίτσα από την κουζίνα με το τρίτο κρασί, και η κάρτα με τη συνταγή για το σπίτι.
Τι περιλαμβάνεται
- Δύο πίτσες που φτιάχνεις εσύ, μία από την κουζίνα
- Τρία ελληνικά κρασιά, ένα ανά πιάτο, με σύντομη παρουσίαση
- Όλα τα υλικά, ποδιά και εργαλεία
- Η συνταγή της ζύμης μας για το σπίτι
- Φωτογραφίες από τη βραδιά
Καλό να ξέρεις
- Μόνο για ενήλικες (18+)
- Χορτοφαγικό από προεπιλογή· vegan και χωρίς γλουτένη κατόπιν αιτήματος
- Διαθέσιμο και μη αλκοολούχο pairing στην ίδια τιμή
- Στα αγγλικά· ελληνικά για ιδιωτικές ομάδες
Πρόγραμμα & τιμή
| Ημέρες | Έναρξη | Λήξη | Τιμή το άτομο |
|---|---|---|---|
| Πέμπτη, Παρασκευή, Σάββατο | 19:30 | 22:30 | 85 € |
| Ιδιωτικό slot, 6 έως 20 άτομα | Εσύ διαλέγεις την ώρα | Ζήτα ημερομηνία → | |
Οι τιμές και οι ώρες είναι το πρόγραμμα έναρξης· η ομάδα επιβεβαιώνει κάθε κράτηση με μήνυμα.
Πού
Knack & Snack
Persefonis 7, Kerameikos
Athens 118 54
Λίγα λεπτά με τα πόδια από το μετρό Κεραμεικός (γραμμή 3). Το μάθημα γίνεται στον χώρο της γκαλερί του εστιατορίου· ο φούρνος είναι ο ίδιος που σερβίρει το βράδυ.
Άνοιγμα στο Google Maps →
Ερωτήσεις
Δεν έχω ξαναφτιάξει πίτσα. Πειράζει;
Όχι. Οι περισσότεροι δεν έχουν. Ο εκπαιδευτής δουλεύει το τραπέζι έναν έναν και κανείς δεν φεύγει χωρίς πίτσα που άνοιξε μόνος του.
Vegan, χωρίς γλουτένη, αλλεργίες;
Πες το μας στην κράτηση. Vegan υλικά υπάρχουν πάντα στο τραπέζι· η ζύμη χωρίς γλουτένη ετοιμάζεται ξεχωριστά όταν ζητηθεί εγκαίρως.
Μπορώ να έρθω μόνος μου;
Ναι. Όσοι έρχονται μόνοι κάθονται στο μεγάλο τραπέζι με όλους τους άλλους.
Τι γίνεται αν ακυρώσω;
Δωρεάν ακύρωση έως 48 ώρες πριν. Μετά, η θέση μεταφέρεται μία φορά σε άλλη ημερομηνία. Πολιτική ακύρωσης.
Σε ποια γλώσσα γίνεται;
Τα ανοιχτά μαθήματα γίνονται στα αγγλικά. Ελληνικά κατόπιν αιτήματος για ιδιωτικές ομάδες.